* 1 solomillo de cerdo. 

* Masa de hojaldre.

* Foie-gras de cerdo.

* Filetes de beicon.

* Lonchas de queso para fundir.

* Champiñones.

* Mostaza.

* Nata líquida de cocina.

Se abre el solomillo y se rellena con foie-gras, trozos de beicon y lonchas de queso.

Teniendo preparado el hojaldre, se enrolla al solomillo y se mete al horno a dorar.

Luego, se hace una salsa con champiñones, nata líquida y mostaza, que sirve para acompañar con el solomillo.