* Medio litro de nata líquida.. 

* 1 yogur natural.

* 2 cucharadas de azúcar.

* 1 tarrina de queso “Philadelphia” o similar.

*  1 sobre de gelatina de limón disuelto en un cazo de agua hirviendo.

*  1 vaso grande de agua.

* Unos cuantos bizcochos de soletilla.

Se cubre el fondo del recipiente con azúcar quemada.

Se monta la nata y se le añade el yogur, el azúcar, el queso y la gelatina. Se mezcla bien y se vierte en el recipiente que habíamos cubierto con azúcar quemada.

Se tapa la mezcla con bizcochos de soletilla y cuando se enfría se mete a la nevera unas horas.